在高考即将到来之际，给考生们吃什么有营养的食物，才能抗疲劳，缓解孩子的考试压力，这些是作为考生家长们最为关心的问题，接下来小编就为您分享一下历届高考状元们的饮食菜单。

补脑食物

1、多吃鱼

鱼是公认的最好的补脑食物之一，对于家里有正在成长的孩子，或者是经常从事脑力工作的人来说，平常多吃鱼类，不仅能促进大脑的发育，而且还能补身体所需营养成分。

2、吃杂粮

吃五谷杂粮有益于身体健康，尤其是其中丰富的维生素b1,更可补充身体所需的营养成分，对促进身体健康具有很大的帮助。

3、多吃干货果类食物，补充蛋白质与脂肪酸

干果类食物它的蛋白质和不饱和脂肪酸含量最多，并且中医认为坚果类食物本身就有“补五脏”益力气的作用，多吃干果对促进身体健康也是会有很大帮助的。

4、多吃蔬菜与水果

新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素c和膳食纤维，维生素c既可促进铁在体内的吸收，还可增加脑组织对氧的利用，并且可以帮助消化、增加食欲。

高考期间食谱

早餐可以搭配：一杯牛奶 一个包子 一颗水煮蛋；

可以按照考生的饮食口味，如果不喜欢喝牛奶的话，就熬一份粥（小米粥、八宝粥都可以），鸡蛋最好吃水煮蛋，不要吃煎蛋，这样可以避免油腻。早餐主要以清淡为主，饭量一定不要过量，否则会造成上厕所现象。

午餐可以搭配：鲫鱼香菇汤 一份素菜 一份米饭；

午餐可以适当的补充蛋白质，因为我们早上发生了脑力活动，需要补充营养。午餐我们可根据考生的喜好，适当的补充一些蛋白质，但是记住要来点素菜，不能太过油腻。各位家长可以根据以上的搭配，按照高考考生的饮食喜好，一荤一素进行搭配。但是量不过多大，不能让考生吃撑。

晚餐可以搭配：炒莴笋 芹菜炒肉丝 主食；

一天结束了，我们可以按照考生的喜好，也按照一荤一素的方式进行搭配，主食可以用考生喜好的口味代替，但是最好不要吃排泄的食物，避免考生第二天一早拉肚子。

高考饮食禁忌

1、高考期间不要吃凉拌菜：高考期间，尽量不要给考生吃凉拌菜和卤菜。凉拌菜在清洗方面，很可能清洗不干净，存在细菌和病菌等。

2、高考期间不要吃利尿水果：在高考期间，考生尽量不要多吃西瓜和香瓜，因为这两种水果吃了都会频繁的上厕所，不仅耽误考生的思路，还可能会引起肠胃不适，所以高考期间尽量不要吃这种食物。

3、高考期间不要喝咖啡：高考期间尽量不要喝饮料。茶和咖啡，我们可以适当的在考前喝一点，但是浓度不要过高，否则咖啡浓度过高，会对考生产生高度兴奋感，会影响考生的发挥，还会让考生想上厕所，影响时间。所以如果不是特殊情况，我们考生尽量不要喝这些饮品。

4、高考期间不要喝冷饮、吃雪糕：现在天气很热了，有些考生喜欢喝冷饮、吃雪糕等降温，这样是不对的，我们考生如果感到炎热的话，建议家长提前准备好绿豆汤，帮助考生降火，千万不要用冰冷的东西突然降温，这样会引起我们肠胃不适，可能会出现肠胃疾病或者胃痛。所以高考这两天，尽量不吃喝冷饮、吃雪糕。

5、高考期间相较平时，不要差别太大：可以提前三个月进行饮食的调整，切忌考前临时更改饮食习惯，以免带来肠胃不适。

真诚的愿每一位高考学子，都能考出一个好的成绩，加油，你是最棒的！